essen

  Artischocken. Standen schon als Blume auf dem Tisch und lagen auf dem Wochenmarkt immer…

Einfach und gut. Pan con tomate. Erinnerungen an Barcelona werden wach. Schnell gemacht ist es.…

Neu ist manches Mal nur Altes frisch zusammengestellt. Besser interpretiert. Dort etwas weggelassen, hier etwas…

  Alten Bananen neues Leben eingehaucht. Mit einem Schuss Bourbon dazu und etwas Kakaopulver –…

  Ich war skeptisch. Aber es schmeckt gut. Die Theorie dahinter, ist dass die Affenernährung…

  Meine Liebe für Süßes ist groß. Sehr groß. Ich betrachte das auch als eine…

Rhabarberkuchen mit Vanille-Quark: Das ist süß und säuerlich zugleich. Eine gute Harmonie. Vanillepudding nach Anleitung…

Pistazieneis habe ich bei Nike entdeckt. Es geht ganz einfach 1/2 Liter Mandelmilch, 2 Esslöffel gehackte…

Eine neue Perspektive: Radieschen als idealer Biergartenbegleiter sind nichts Neues. Hier kam ich auf die Idee…

Der dritte Teil für die Küchenpost waren Erdbeer-Macarons mit Schokoladen-Erdbeer-Füllung. Gestern hat sich das Paket auf…

Ein Rührkuchen mit Vanille und frischen Heidelbeeren. Mit Puderzucker bestreut. Es sind die einfachen Sachen.…

Für den Back-Austausch habe ich ein Päckchen gepackt. Beeriges. Den Auftakt machten selbstgemachte Marshmallows, die ich…

Ich bin im Röst-Fieber. Geröstet, warm, kross: Ich weiß nicht, welches Essen da nicht schmecken…

Eine der besten Methoden, um alten Früchten neues Leben einzuhauchen: Cobbler. Pfirsiche, die in den…

Frisches Brot, noch warm. Die Butter zerfließt. Zu Hause. Es sind die kleinen Dinge. Hier…