essen
Noch voller Eindrücke und Momente zurück in die Woche. Der Einstieg fällt leichter, wenn Süßes…
Der erste Kuchen, den die Kitchen Aid mixt, der sollte ein besonderer sein. Die Wahl…
Ich glaube ans Dranbleiben. Weil es sich am Ende immer auszahlt. Manchmal sieht das Ende…
Sahne, Mascarpone, Vanille und Bourbon. So einfach, so gut.
Sie hatten es mir angetan. Und um langsam den Weg zurück in die Backlandschaft zu…
Süßes am Sonntag. Mitgenommen beim Sonntagsspaziergang im besten Laden Münchens. Zwei für alle Fälle, weil…
Es war Zeit für Pesto. Am Samstag auf dem Markt gekauft, inspiriert von hier und dort –…
Es gibt Kombinationen, die haben es in sich. Baileys, Kokos und weiße Schokolade – das…
Zweite Ladung in der Küchenpost. Tartelettes. Bonne Maman hat nicht nur gute Marmelade in sehr…
Es gibt einen schönen englischen Begriff: comfort food. Mir fällt kein gutes deutsches Wort dafür…
Es gibt ja Essen-Patriotisten. Ich gehöre nicht dazu. Ich nehme mir aus jedem Land das…
Merke: Es gibt viele Variationen in der Eierzubereitung. Auch merken: Grün-gestreifte Shirts sind der schönste…
Neues, Ungewohntes, Interessantes erregt immer meine Aufmerksamkeit. Vielleicht ein Grund, warum mich dieses Rezept schon lange…
Heute war der Testlauf. Den eigentlich hatte ich die Brownie-Ei-Großproduktion für nächste Woche vorgesehen, weil…
Abendbrot, Morgenbrot. Schulbrot gab es früher. In der Brotdose verpackt und manchmal im Schulranzen vergessen.…