späte Entdeckung

Eine Neuentdeckung und das zum Ende der Saison. Aber noch gibt es ein paar. Erdbeeren. Mit Minzpfeffer würzen und währenddessen Balsamicoessig und Zucker ganz leicht aufkochen, so dass ein dicklicher Sirup entsteht. Über die Erdbeeren gießen. Ganz einfach. So gut.