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by stepanini

24. März

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stepanini 24. März

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Woanders

Camus war es, der einmal erklärte, in ihm wohne e

Camus war es, der einmal erklärte, in ihm wohne ein unbesiegbarer Sommer, auch im Winter.

Ein guter Zeitpunkt sich das wieder ins Gedächtnis zu rufen.

Die Regel aller Regeln. Entstehen lassen.

Die Regel aller Regeln.
Entstehen lassen.

Noch ein Franzbrötchen. Austern, magische Orte un

Noch ein Franzbrötchen. Austern, magische Orte und immer wieder so viel Wasser, Gucci-Prada-tragende promenierdende Hanseaten, strahlend weiße Häuserfassaden, so viel Grün. Ein wenig Kunst und feine Menschen, Abende am Hafen, pfirsichfarbene Sonnenuntergänge.

Hamburg, Du warst so gut zu mir.

#hamburg #igersgermany

“Allein die Kinder konnten sich auf Anhieb entsp

“Allein die Kinder konnten sich auf Anhieb entspannt mit ihm unterhalten. Vielleicht, weil nur Kinder eine solche Natürlichkeit ertragen, ohne sich insgeheim zu schämen, eine vollendete Natürlichkeit, aus der Kunst erwachsen, ganz und gar man selbst zu sein. Nicht mehr. Aber auch nicht weniger.”

Aus: “Ich bin eine freie Frau” von Francoise Girod

So viel wie möglich Sommer aufsagen und festhalte

So viel wie möglich Sommer aufsagen und festhalten. Wie gerne ich den warmen, leichte Sommerwind auf der Haut konservieren würde. Die Kühle nach dem ersten Sprung ins Schwimmbecken, die lauen Balkonnächte.

Geht nicht. Aber Aprikosen! Aprikosen kann man einlegen und sich so im Herbst und Winter ein wenig Sonne in die Küche holen.

6-8 Aprikosen
1 Vanilleschote 1 1/4 Tassen Wasser 3/4 Tasse Muscovadozucker
1 Zitrone
1 Prise Salz
3-4 Kardamonkapseln

Die Vanillenschote ausschaben und mit dem Zucker ins Wasser geben. Leicht köcheln lassen. Zitronenstreifen abreiben, die Kardamonkapseln leicht andrücken und mit dem Zucker gemeinsam ebenso dazugeben. Aprikosen vierteln und ebenfalls dazugeben. Bis zu zehn Minuten köcheln lassen. Eine Prise Salz und ab in den Kühlschrank.

Den Sommer genießen. Am ersten nasskalten Herbsttag die Aprikosen auf Ziegenkäse oder mit Pasta genießen.

Etwas Wahres und Neues über Liebe zu sagen ist sc

Etwas Wahres und Neues über Liebe zu sagen ist schwer. Der Kitsch zum Greifen nah, zu schnell wird es flach. Nora Bateson aber gelingt es mit diesem Satz: “The ultimate act of love is to allow ourselves and others to be complex.”

Happy weekend. Eines voller Liebe. Und Büchern. Und Eis!

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