Falafel geht immer. So schnell auf die Hand, wenn ich etwas Warmes im Bauch mag, ist Falafel der zuverlässige Freund. Wohlfühl-Essen. Selbstgemacht aus diesem Buch. 160 gr. Erbsen 2 Dosen Kicherbsen Minze 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Koriander 2 Esslöffel Zitronenschale 1 1/2 Teelöffel Backpulver 35 gr. Mehl Salz Erbsen, Kicherbsen, Kräuter und Gewürze in den…
Es gibt Tage, da überwältigt mich das Leben. Aber dann halte ich mich fest an den vielen, vielen Kleinigkeiten. Die zusammengenommen etwas ganz Großes sind.In neuen Kochbüchern stöbern, Lesezeichen machen, Rezepte planen, Menüs zusammenstellen oder einfach nur über den Bildern lechzen. Wenn etwas mit Liebe gemacht ist. Weil sich das auf jeder Seite zeigt, mich…
„I think i like you a lot.I think it is even worse than that.“ Amber Rubarth
Zwei, die mag: Sofie Coppola [1]. Und auf diesem Bild gleich noch einmal mehr. Große Ledertaschen [2], in die meine Kamera und der Rest meines Lebens passen. Außerdem: * Hofflohmärkte in München * Street Food Thursdays in Berlin * diese Frau am Sonntag in meinem Lieblingsclub zu hören * Gutes nachwirken zu lassen * Feiertage mitten in der Woche *…
„“… denn von Anfang an war da kein Druck, weil ich ja wusste, da ist schon jemand in seinem Leben. Und dann muss man sich nichts beweisen und sich auch nicht benehmen, da kann man einfach sein, wie man ist, weil man nicht mehr ganz so viel Eindruck schinden will wie sonst.“ „…Ich glaube, ich…
Frau Passig hat übrigens auch ganz Vortreffliches zusammengefasst zu Vorträgen. Über das Halten derselbigen. Ganz klar, ohne Schnörkel und auf den Punkt gebracht.
Das mit den Sätzen funktioniert auch in Filmen. In the mood for love ist so einer. Und mir einer der liebsten. So aus der Zeit gefallen. Sehr langsam. Eine Musik, die sich wie ein Schleier über den Film legt und die Geschichte durchweht. Eine Schwere. Wie die die drückende Schwüle Singapurs. Das Herumschleichen, das es…
Es soll leicht beginnen. Diese Frühlingsrollen sind ideal dazu. Hier habe ich sie wiederentdeckt und zu meinem neuen Lieblingsessen erkoren. Sie lassen sich gut vorbereiten, sind frisch, nicht zu schwer und schnell zu machen. Der Erdnussdip gibt die Süße. Frühlingsrollen: *Reispapier * Karotten * Gurken * Tofu oder Hähnchen * Salat * Glasnudeln * Minze…
„… einen dieser perfekten Abende, bei denen du währenddessen schon weißt, so was kommt nicht mehr zurück, Abende, an denen eigentlich nichts Großes passiert, aber all das Kleine ist so grandios, dass es zusammen viel größer ist als das meiste andere im Leben.“ aus: Elisabeth Rank, Bist du noch wach?
Jeden Montag (oder auch mal Dienstag), zwei Dinge, die ich mag. Ankommen, innehalten und noch dem Erlebtem nachhängen [1], um gleich darauf schon von neuen Abenteuern zu träumen [2]. Mag ich immer und werde ich immer mögen: Schönheit in sich und anderen sehen.
„… Manchmal frage ich mich, ob vielleicht genau das sein Problem war. Vielleicht ging einem das Gleichgewicht verloren, wenn alles seinen Platz hatte…“ aus: Elisabeth Rank, Bist du noch wach?
Zurück. Und alles so neu. So intensiv. Noch nie haben Äpfel so süß geschmeckt, Kaffeebohnen so kräftig gerochen. Das erste Mal Fasten. Noch im Zug hatte ich mir überlegt, ob das eine gute Idee war von mir. Wo ich mich doch glücklich backen kann, Kochbücher lese wie andere Krimis, manches Museum für einen ausländischen Supermarkt…
