Wolkenkekse
Leicht, nussig, zerbrechlich. Schön anzusehen und nicht zu süß. So geht es: 1 Tasse Pekannüsse 1 Tasse Mehl 1/4 Tasse Zucker 1 Löffel Zimt 1 Prise Salz 1/2 Tasse Butter Puderzucker Die Nüsse zerhacken und zusammen mit Mehl, Zucker, Butter und den Gewürzen vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie packen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen…