Röstfenchel
Ich bin im Röst-Fieber. Geröstet, warm, kross: Ich weiß nicht, welches Essen da nicht schmecken könnte. Fenchel mit Parmesan ist mein neuster Favorit. In Scheiben schneiden, mit Öl, Pfeffer und Salz bestreuen, Parmesan drauf und in den Ofen.
ungenügende Sehnsucht
gelesen: „Sehnsüchtig grüßt der, der ich bin, den, der ich sein möchte.“ Kierkegaard
neues Leben
Eine der besten Methoden, um alten Früchten neues Leben einzuhauchen: Cobbler. Pfirsiche, die in den Tiefen der Obstschale in Vergessenheit geraten sind, werden mit Streuseln aus Butter und Mandel bestreut und im Ofen überbacken. Warmes Früchte-Mandelmisch-masch. Ein gutes Ende.
Potsdam-Tipp
Ein Cafe in Potsdam, in dem es nur Käsekuchen gibt. Blaubeere, Johannisbeere, Stachelbeere, Karamel oder Florentiner. Wir haben nicht alle probiert, aber zwei. Der Kaffee konnte sich auch sehen lassen.
Stützhilfe
gelesen: Er behauptet, wir sind zwei von derselben Sorte Energie angetriebene Kämpfer, vereint haben wir die Kraft eines fahrenden Eisenbahnzuges können jedes Ziel erreichen, gemeinsam sind wir unbesiegbar. Beide vertrauen wir darauf, dass der eine dem anderen den Rücken deckt, ihn nicht betrügt, nicht belügt, im Augenblick der Schwäche stützt, ihm hilft, das Ruder wieder…
Packliste für den Sommer
Farbenfrohe Ballerinas {1} zum Streifenshirt {2} – mal in Gelb. Die Finger werden fröhlich lackiert {3} und gegessen wird zu jeder Jahreszeit auf diesem Brotbrettchen {4}.
Liebesweise Lebensweise
Gerade war Jubiläum. So viele gemeinsam verbrachte Jahre, eine Lebensgeschichte. Immer noch zwei Menschen mit ganz unterschiedlichen Interessen und doch ist da eine gemeinsam gewachsene Lebenswelt entstanden. Der Perfektionist und Kontrolleur in mir möchte alles richtig machen. Zu oft schon habe ich Weggefährten sagen hören, dass die Liebe einfach gegangen sei. Wohin denn? Ist sie…
Verkannte Stadt
„Potsdam, was brauchen wir, um glücklich zu sein.“ Hat Friedrich, der Große wohl gesagt. Außer Potsdam bedarf es nichts. Zum ersten Mal dort gewesen und so verliebt in diese Stadt. Eine schön sanierte Altbauwohnung reiht sich an die andere. Im holländischen Viertel von süßen Läden in Klinkerbau zum anderen gelaufen. Schöne Märkte und studentisches Flair. Ein…
Lebensträume
[vimeo http://www.vimeo.com/33164865 w=600&h=338] Lebensträume: Die Brille, die Haare, die orange lackierten Zehennägel, die Wohnung, die Kunstbücher, das weiße Hemd. Wie oft habe ich das Video schon gesehen und jedes Mal berührt es mich wieder. Da lebt jemand seine Passion, da ist ein Leben stimmig.
Schwedische Mandeltorte
Noch voller Eindrücke und Momente zurück in die Woche. Der Einstieg fällt leichter, wenn Süßes an die freien Stunden erinnert. Schon lange wollte ich eine schwedische Mandeltorte probieren. In Anlehnung an ein Rezept von hier. Es ist ein wenig Arbeit, aber es lohnt sich. Die Zutaten sind wenige, wiederholen sich aber. Und Buttercreme trägt ihren Namen…
aus alt mach neu
Immer wieder. Was ein anderer abgelegt hat, hat für mich neuen Wert. Eine neue Brille habe ich gefunden und einfach das Gefühl in lauter verborgenen Schätzen zu graben.
