18. Juni essen

Schwedische Mandeltorte

Noch voller Eindrücke und Momente zurück in die Woche. Der Einstieg fällt leichter, wenn Süßes an die freien Stunden erinnert. Schon lange wollte ich eine schwedische Mandeltorte probieren. In Anlehnung an ein Rezept von hier. Es ist ein wenig Arbeit, aber es lohnt sich. Die Zutaten sind wenige, wiederholen sich aber. Und Buttercreme trägt ihren Namen…

17. Juni leben

aus alt mach neu

Immer wieder. Was ein anderer abgelegt hat, hat für mich neuen Wert. Eine neue Brille habe ich gefunden und einfach das Gefühl in lauter verborgenen Schätzen zu graben.

13. Juni moegen

mögen

Pony – noch nie waren Haare im Gesicht schöner. Schöne Augen verdeckt von dieser Brille.

12. Juni essen

Antrittsbesuch

Der erste Kuchen, den die Kitchen Aid mixt, der sollte ein besonderer sein. Die Wahl fiel auf diesen. Zwölf Eiweiß lassen sich so kinderleicht zu einer zarten Baisser-Masse schlagen. Darauf dann eine glänzende Marshmallow-Masse, garniert mit Kokosflocken wird daraus eine Kuchenpremiere, die sich sehen lassen kann. Ein würdiger Antritt für eine Küchenmaschine.

12. Juni lesen

Betthupferl

Wenn der Tag besonders anstrengend war, belohne ich mich. Heute mit der neuesten Entdeckung: Das Domino Magazine auf dem  iPad und Donna Hay. Eingekuschelt in eine Decke, auf dem Sofa und in Bildern schwelgen. Mehr Belohnung geht nicht.

11. Juni moegen

Pistazieneisgrün

Inspiriert von diesem Schuh-Clip, der mir Pom-Poms auf die Füße zaubert, gleich das passende Kleid [1] und alternative Hosen [2] in Pistazieneisgrün.

10. Juni denken

Auslese

Gelesen in der Sonntagszeitung, völlig zusamenhangslos, beide schön: „In der Pubertät ist man permanent verliebt, man weiß nur nicht, in wen.“ „Städter, deine Freiheit ist die Deckenhöhe“.   

10. Juni essen

Kleine Lerneinheit

Ich glaube ans Dranbleiben. Weil es sich am Ende immer auszahlt. Manchmal sieht das Ende anders aus als geplant. Aber durchhalten lohnt sich. Diese Lebenslektion haben Macarons verinnerlicht. Vielleicht sind sie nur da, um uns zu lehren. Weitermachen, immer weitermachen. Aufgeben ist keine Option. Drei Lektionen, die das Weitermachen erleichtern: Sieben musst Du, das Eiweiß…

9. Juni moegen

angemalt

Wessen Schale zu dünn geraten ist, wie meine, dem hilft dieses Puder. Wenn nicht jeder gleich sehen soll, was sich unter der Oberfläche abspielt, dann helfen ein paar Pinselstriche und die Fassade ist gewahrt. Neuer ständiger Begleiter in der Handtasche.

9. Juni alles sonst so

gesund

Auf eine gesunde Woche. Der Brotteig ist schon angesetzt, der Wein gekühlt, das Kuchenrezept für morgen steht: Einem gemütlichen Samstagabend steht nichts mehr im Wege. Altbekanntes hat mich neu berührt. „Nur wer bereit zu Aufbruch ist und Reise, mag lähmender Gewöhnung sich entraffen.“ Hermann Hesse

8. Juni denken

Freitagsfragen

Lieblingswörter? Wundern. Es klingt so schön weich und es zu tun ist so wertvoll. Anmutig, weil es gleich Bilder in meinem Kopf weckt. Erquicklich, weil es aus der Zeit gefallen scheint. Flitzen, weil es ein so schönes Wort aus Kindermund ist. Kindermund. So lang ist die Liste, so schön unsere Sprache. Neu in meinem Leben…

8. Juni denken

Kurgedanken

Einen Freund besucht. Einen, der einfach so aus dem Leben gefallen ist. Gestern noch gesund, jetzt zur Kur. Zur Kur gehen – ein Wort, das ich zwar manches Mal gehört habe, aber das immer so weit weg schien. Noch getrieben vom Alltag, von der Maxime immer soviel in einen Tag zu packen wie möglich, Effizienzgedanken im…

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