Sehr leicht, sehr schnell gemacht, sehr gut zu etwas Brot und Wein oder auch einfach so. Erst in Scheiben schneiden, dann kurz kochen, mit kaltem Wasser abspülen, über Nacht ruhen lassen und am nächsten Tag in Olivenöl frittieren. Mit Chili würzen oder etwas Minzpfeffer oder mit grobem Meersalz. Sehr knusprig, sehr süchtig-machend. Sehr Rote Beete…
Roger Willemsen, für den ich schon lange eine geheime Schwäche hege, der sowieso immer Kluges, Berührendes formuliert und mich immer wieder trifft, sagt hier etwas so Schönes über seine Beweggründe für das Schreiben: „Ich schreibe, um zu rühren. Ich schreibe, um zu amüsieren. Ich schreibe, um Kenntnisse in die Welt zu setzen. Ich schreibe, um Artenschutz…
„Es ärgerte mich, dass sie mir einen Einblick in ihr Leben gab, das mir egal ist in seiner Belanglosigkeit. Es ist eine Dummheit zu glauben, Gefühle brächten einen näher, im Gegenteil, sie bekräftigen die Distanz zwischen den Menschen.“ aus: Glücklich die Glücklichen von Ysamina Reza
Kann man das essen? Überraschungsmomente beim Essen zu schaffen, verschafft mir eine diebische Freude. So geschehen mit der Olivenerde. Eine Schicht Oliven, klein hacken. Hacken. Nicht aus Zeitersparnisgründen in den Mixer geben. Das führt einzig und allein zu Olivenpaste und lehrt einmal mehr, dass es im Leben keine Abkürzungen gibt. Ich weiß, wovon ich rede. Also…
Aus dem Berliner Journal von Max Frisch gelesen, dem die Kommunikation fehlte, das Briefeschreiben: „… Palaver schriftlich, Kumpanei auf Distanz, kein Aufwerfen einer Frage, die einen dazu nötigt, dass man sich einen Tag lang oder eine Nacht lang hinsetzt.“ Einiges, was zum Hinsetzen nötigen könnte. Ich überlege, mich für die Insel zu bewerben weil ich…
Es gibt Lieder, die nehmen mir den Atem. Sie lassen mich flacher Luft holen, weil sie so schön und zart sind, dass ich Angst habe etwas zu zerstören. So fragil wie eine Seifenblase, ein Rascheln, ein lautes Ausatmen wäre schon zu viel. „Frauen verlassen“ von Kat Frankie ist so ein Lied. Ganz leise sein. Dieser…
Jeden Montag: Zwei, die ich mag. Klassische Cocktails. Trinken. Schreiben. Trinkend schreibend [1]. Egal, sieht gut aus mit diesen Bleistiften. Mindestens so gut wie Wildledershorts [2], die das Zeug zum Klassiker haben. Und ein Lied von einem, von dem ich mir wünschen würde, dass ihn mehr hören. Er hat etwas zu erzählen. Einer meiner persönlchen Klassiker.
Brot mit Butter, Avocado, Pfeffer und Salz. Wie das geht, warum ich Butterbrote so mag, warum ich manchmal freiwillig verzichte und oft nicht – darüber habe ich bei matimuk geschrieben. In fünf Tagen lasse ich selbst das Butterbrot weg und gehe wieder fasten. Aber bis dahin, bis dahin werden noch viele Brote geschmiert.
Am Tag davor oder danach immer wieder die Frage nach dem warum. Warum? Weil es fast nichts Schöneres gibt, als Gastgeber zu sein, zu bewirten, ganz sorgsam zu sein in den kleinen Dingen und dann zu sehen, wie sie sich zusammenfügen und daraus einer dieser Abende entsteht, der nachhallt. Dagegen sind die schmerzenden Füße und der…
Vom neuen Typehype in Berlin habe ich schon viel gehört und für alle, die den Weg dorthin finden, sollten die Straße noch ein Stück weiter herunter Richtung Volkstheater gehen. Dort gibt es den kleinen, feinen Laden Luiban. Mit allem, was man nicht braucht. Aber was so schön ist. Farbige Briefumschläge, Letterpresskarten, die schönen Füllfederhalter, von denen ich…
Jeden Montag: Zwei, die ich mag. Ein wenig rosa sehen [1], einfach mal machen. Mit dieser Jacke in blau [2] gelingt das sicher leichter. So leicht und frölich wie dieses schöne Lied.
„Du starrst die schönen Frauen an und greifst dir unwillkürlich an die Frisur, richtest dein Kleid, was macht dich so nervös? Die Schönheit verliert an Schönheit, wenn sie nicht mit etwas anderem einhergeht, und wenn man zu dick aufträgt, erregt das nur Ekel. Hast du mal versucht, einen Löffel Öl zu essen oder eine Handvoll…
Nicht, dass es einen besonderen Anlass bräuchte zum Backen. Beziehungsweise den gibt es ja immer irgendwie. Irgendeiner hat immer Geburtstag (irgendwo auf dieser Welt). Aber jahrezeitliches und auf Festivitäten ausgerichtetes Backen ist doch etwas Besonderes. Vielleicht weil es nur zwei Mal im Jahr die Gelegenheit dazu gibt. Weihnachten (das hatten wir schon) und Ostern. Zwei Mal im…
Wenn es die Wohlfühlblogs und Bilderbäder gibt, dann gibt es auf der anderen Seite der Skala das Buch Glücklich die Glücklichen von Yasmina Reza. Was nicht heißt, dass es sich nicht gut liest. Sehr gut sogar. Aber was da beschrieben ist und in Dialogen festgehalten, das sind die Momente, in denen ich eigentlich lieber nicht…
Was in meinem Kopf kreist ist meist nicht sonderlich geordnet. Es springt wild hin und her. Und ich habe mir heute nicht die geringste Mühe gemacht, darin aufzuräumen. Dieser Post und jener waren der Auslöser. Über perfekt und wahr, unordentlich und aufgeräumt, die Realität und den schönen Schein, das Internet und Wohnzimmer. Gwyneth Paltrow schreibt einen Blog….
