Autor: stepanini

17. Dezember alles sonst so

Cashewkraftpakete

Vor Weihnachten oder nach Weihnachten. In jedem Fall süß und weich. Sie heißen Kaju Katli und sollen Kraft geben. Die kann man immer gebrauchen. Cashewemarzipan oder Kaju Katli nach einer Mischung aus hier und dort * 1 Tasse Cashewnüsse * 1/2 Tasse Zucker * 1/4 Tasse Wasser * 1 Teelöffel Ghee oder Butter * Puderzucker Cashewnüsse über…

17. Dezember alles sonst so

Festliches mögen

Festliches Gefühl mit dieser Tasche [1], die auch nach Weihnachten noch schön ist. Und diesem Kleid [2], von dem ich schon zwanzig Varianten besitze und diese Schuhen [3], weil flache Ballerinas einfach immer möglich sind.

17. Dezember alles sonst so

orientierungslos

„Die meisten Leute, auch deine Frau mit ihrem unfehlbaren inneren Kompass, scheinen problemlos durch die Welt zu wandeln. Sie wissen, wo sie sind, woher sie kommen und wohin sie gehen, du aber weißt nichts, du bist ewig im Augenblick verloren, im Vakuum jedes einzelnen Augenblicks, der dich verschlingt, ohne Vorstellung davon, wo Nordern ist, da…

16. Dezember alles sonst so

es weihnachtet schneller, als man denkt

So langsam, ganz langsam kommt das Weihnachtsgefühl. Alles, was noch auf die Schnelle geht, aber die schöne vorweihnachtliche Langsamkeit zulässt. * schnelle Kekse, auch für die Zeit danach. * die schönste, schlichteste Art eine Tanne zu zeigen oder diese oder diese * Walnuss-Kardamon-Schneebälle backen oder viele mehr * geduldig falten * schön verpacken mit roten Beeren oder mit Tannen [ich…

16. Dezember alles sonst so

Montagsmögen

Jeden Montag: Zwei, die ich mag. Die Idee, meinen Computer künftig in diesem Umschlag aus cognacfarbenem Leder herumzutragen. [1] Und eine weiße Seidenbluse [2]. Von denen kann man nicht genug haben und diese ist so schön, so seidig, so schlicht. Und melancholisch, traurig-schöne Lieder wie dieses.

16. Dezember alles sonst so

der Weg zum Pilz

  Lebkuchenpilze nach diesem Rezept * 200 gr. feiner Zucker * 200 gr. Mehl * 2 Teelöffel Kakao * 1 Teelöffel Zimt * 1/2 Teelöffel Kardamon * 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer * 1/4 gemahlene Nelke * 1/4 Teelöffel Muskatnuss * 125 gr. gemahlene Mandeln * abgeriebene Schale von 1 Orange * Puderzucker   In einer…

15. Dezember alles sonst so

alles drin in Rot

Warum, weiß ich nicht. Aber Rot von Uwe Timm ist eines der Bücher, die ich einfach sehr mag. Seit Jahren. Wenn ich es versuchen soll, dann ist es vielleicht die Geschichte von Revolution und Resignation, von Ideen und Idealen, jüngste deutsche Geschichte und Gegenwart. Verpackt in eine Erzählung von einer entstehenden Liebe und Sterben und…

15. Dezember alles sonst so

da

Ich bin da, noch nicht angekommen, aber da. Zu überwältigt von zu viel neu und zu wenig bekannt. Vier Wochen noch. Um Unfertiges endlich fertigzumachen und mich dabei mit Stadtentdeckungen zu belohnen. Auf der Liste stehen: * mir etwas gönnen und endlich im Reinstoff schön essen gehen * das Katz Orange besuchen und Geschmorrtes genießen * im two and two eine…

15. Dezember alles sonst so

warum unfertig keine Option ist

“ Erstens: weil sie es nicht fertigbrachte, etwas aufzugeben, das sie angefangen hatte. Hier ging es um Standhaftigkeit und Stolz. Zweitens: weil sie eine Frau war. Nichts dagegen einzuwenden, dass du dein Studium nach einem Jahr abgebrochen hattest, du warst schließlich ein Mann, und Männer beherrschen die Welt, und eine Frau, die einen akademischen Titel…

15. Dezember alles sonst so

Gipfel aus Pistazie und Puderzucker

Pistazienberge sind eigentlich Pistaziensterne. Sie sind sehr zart, so wunderschön buttrig und Pistazie und der Puderzucker vertragen sich bestens. beschneite Pistazienberge nach diesem Rezept * 225 gr. gemahlenen Mandeln * 150 gr. Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 1 Limette * 1 Eiweiß * 40 gr. gehackte Pistazien * Puderzucker Die Mandeln, den Zucker, die…

11. Dezember alles sonst so

abserviert

„Das Lokal ist voll, rappelvoll, eine Echokammer voller lärmender Gestalten, die in einem Zustand apokalyptischer Heiterkeit hin und her wogen, aber für dich und deine Freunde ist ein Tisch reserviert, an dem ihr euch niederlasst, und kaum hat dein Körper den Stuhl berührt, begreifst du, wie erschöpft du bist, vollkommen fix und fertig, wie du…

11. Dezember alles sonst so

Winterlesen

Winterjournal. In wenigen Wintertagen gelesen. Lakonisch, traurig, melancholisch, berührend. Satz für Satz. Einer, der in den Winter seines Lebens eingetreten ist, liefert eine Bilanz ab.

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