So gut und schön das saisonale Kochen auch ist, die negative Seite daran ist, dass einem Gemüse irgendwann über werden. Kürbissuppe in allen Variationen (wobei die mit Orangensaft weiterhin meine liebste ist), Kürbisauflauf, Kürbigulasch, Kürbispizza, Kürbischutney, Kürbispasta – alles schon gehabt. Aber irgendwo liegt immer noch ein Hokkaido rum, der aufgebraucht werden muss. Es droht…
Ein Samstagskaffee. Einer, der über fünfzig Jahre zurückgeht. Zu einem ganz wundervollen Gespräch. Hannah Arendt im Interview mit Günter Gaus. Eine Zeitreise. Ein zeitloses Gespräch. Ich frage mich, ob sich das gegenseitig bedingt. Hannah Arendt, die so klar und unaufgeregt spricht. Die nicht wirken muss oder beeindrucken möchte und es gerade deshalb tut. Ein Fragender, der…
“Man gehört dahin, wohin man sich sehnt.” hat Robert Walser gesagt. Und so Recht damit.
Nicht die großen, die kleinen Sachen sind es. Das Licht, das der Backofen in der Küche wirft. frisch bezogene Betten. Der Stoff noch ganz steif. Krisp. Blätterrascheln. Das leise Knacksen unter den Schuhen.
Ich habe eine Überlistungsstrategie. Ich setzte mir Highlights. Einmal am Tag muss es eine Belohnung geben. Etwas Kleines, auf das ich mich freue. Es gibt Tage, da muss ich sehr, sehr früh aufstehen und einen Flieger in den Norden nehmen. Der Norden ist schön, aber das Aufstehen mitten in der Nacht, das macht mir den…
Struktur gibt es doch immer genug. Bei Wünschen darf es durcheinander gehen. Einen Perserteppich suche ich fürs Wohnzimmer. Einen gebrauchten [1]. Irgendwo gesehen, weiß nicht mehr wo, aber seitdem auf der Suche. Sehr konsistent, man könnte sagen systematisch bin ich bei Turnschuhen. Gazellen mag ich weiterhin am liebsten [2]. Und Jeanshemden [3]. Wiederentdeckt. Und grandios sind sie. Ein…
„Offenheit für ein Buch ist unerlässlich, und Offenheit ist einfach eine Bereitschaft, sich von dem, was wir lesen, verändern zu lassen. Das ist nicht so leicht, wie es sich anhört. Viele Menschen lesen, um ihre eigenen Ansichten zu erhärten. Sie lesen nur über ihre eigenen Interessengebiete. Sie glauben zu wissen, was für ein Buch es…
Dieses Jahr ist schon jetzt so vollgepackt mit Neuem. Es passiert so viel und ich komme nicht hinterher. So oft die Gelegenheit beim Schopfe gepackt in den letzten Monaten, dass es wenigstens beim Essen Verlässlichkeit sein muss. Der Glasnudelsalat enttäuscht nicht. Niemals. Man kann ihn an fünf Tage hintereinander abends zusammenrühren und jedes Mal schmeckt er…
Das mit den Eiskübeln ging an mir vorbei. Die Frage nach zehn Büchern nicht. Die unerträgliche Leichtigkeit des Seins von Milan Kundera. Allein den Titel muss man sich auf der Zunge zergehen lassen und darin steckt sie schon, die Poesie, die wunderbare, die sich durch das Buch zieht. I.M. von Connie Palmen und alle ihre Bücher. Connie…
Jeden Montag oder manchmal auch Dienstag: Zwei, die ich mag. Emerson Fry. Wie gut, dass sie nicht nach Deutschland liefert. Es ist klassisch, es ist grandios, es ist so, dass ich den gesamten Shop leerkaufen könnte. Ebenso zeitlos diese Uhr. Und so ein wenig zeitlos täte gerade ganz gut, da die Zeit verrinnt und viel…
Zu Hause in der digitalen Welt bin ich. Das predige ich immer denen, die nur von außen betrachten und sich Urteile anmaßen. Aber als eine, die drin ist (und alt genug diesen schlechten Kalauer zu verstehen) und nicht wieder raus möchte, stelle ich mir doch immer wieder die Frage. Ob ich sie noch habe, die Kontrolle….
Ich habe es noch nicht ausgelesen. Aber wie sehr ich es schon jetzt mag. Leben, Denken, Schauen von Siri Huvstedt, dieser Frau, die so schön ist und mit Paul Auster verheiratet und auf diese unglaublich Weise klug. Ich lese ihre Essays, einen nach dem anderen und schüttle immer den Kopf über ihr Wissen und ihre Neugier, was…
Ausgewrungen wie eine Zitrone. Ein wenig leer. Antrieblos. Aber Tarte. Tarte geht immer. Zitronentarte [aus: Aus Liebe zum Kochen] * 140 Gramm Butter * 1 Prise Meersalz * 75 Gramm Puderzucker * 25 Gramm gemahlene Mandeln * 1 Vanilleschote * 1 Ei * 200 Gramm Mehl ……………………………. * 3 Zitronen * 175 Gramm Butter *…
„Was ich mir wirklich wünsche ist eine Frau, die sich freut mich zu sehen.“ Der erste Satz einer Partnersuchanzeige. Da hat einer verstanden und offenbart, um was es eigentlich geht.
Jeden Montag: Zwei, die ich mag. Dieses Buch, so wundervoll im Layout und den Designer selbst natürlich auch. [1] Immer noch auf Cape-Suche, aber dieses könnte es sein. [2] Und ein Lied, das nicht zu laut, nicht zu leise, genau richtig ist.
